Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Заполните поле*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 (800) 500-07-67Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Заполните поле*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
shop@clementdesign.ru
Каталог товаров
Наши новости
16.01.2024 Кэшбэк от Тинькова
Cash back 10% до 31 марта!
22.12.2023 График работы в Новый Год 2023-2024
Режим работы компании
Подписка на новости магазина

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.

Статьи
Соответствие размеров Clement Design
Соответствие размеров Clement Design
Какой размер подойдет именно вам
Одеть ресторан
Одеть ресторан
Создание корпоративного стиля
Вышивка на одежде
Вышивка на одежде
Индивидуальная вышивка имени или логотипа на поварской одежде
Kasumi Нож кух. Сантоку японский Шеф 300 мм Masahiro 14914

Описание товара:

Kasumi Нож кух. Сантоку японский Шеф 300 мм Masahiro 14914        
Другие варианты товара:
Характеристики:
Страна бренда
Япония
Пол
унисекс

Описание товара

Японский шеф-нож Сантоку, 300 мм., Kasumi Masahiro арт. 14914

Сантоку - нож "трёх добродетелей" (от японского «три хорошие вещи»), созданный по лекалам традиционных ножей французской кухни. От европейских собратьев его отличает более эргономичный дизайн и идеальная приспособленность к трём движениям - рубке, шинковке и резке, а также к трём продуктам - рыбе, мясу и овощам, в честь которых он и получил своё название.

Материал рукояти – углепластик (он же – карбон), сверхсовременный композитный материал, представляющий собой полотнище из плотно переплетённых углеродных волокон, заключённых в оболочку из термореактивной полимерной смолы, обычно эпоксидной. Изначальной карбон применялся в создании сверхскоростных автомобилей, новейших образцов авиации и космических аппаратов. Благодаря своему малому весу и высокой прочности (а также снижению стоимости производства) углепластики постепенно просочились на рынок бытовых товаров. Карбон высокопрочен, устойчив к износу, и при сравнимой прочности более лёгок, чем сталь.

Заточка данного ножа асимметричная. Она сочетает в себе плюсы двусторонней и односторонней заточки. При такой конфигурации клинка левая грань лезвия незначительно отличается от правой. При производстве клинка использовался молибден-ванадиевый сплав. Сталь японского производства от корпорации Daido Steel отлично точится и чрезвычайно устойчива к износу. Режущие качества сплава MBS сравнимы с высокоуглеродистой сталью.

Компания Masahiro – один из самых достойных производителей поварских ножей на мировом рынке. Продукция Masahiro отличается невероятным качеством, лаконичным дизайном, изысканным стилем и потрясающей эргономикой в истинно японском духе. В стране Восходящего Солнца около 80% поварских ножей для работы с мясом всех видов произведены Masahiro.
Большинство клинков Masahiro производится с ассиметричной заточкой, сочетающей в себе основные плюсы двустороннего и одностороннего варианта.
Компания добивается высококлассного качества ножей благодаря выгодному сочетанию традиционного духа и ультрасовременного подхода к производству. Для изготовления ножей Masahiro чаще всего применяет молибден-ванадиевый сплав, или же использует редкие сорта нержавеющей стали собственной разработки, такие как марка MBS-26.

Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (8)

Kasumi Нож кух. Сантоку японский Шеф 300 мм Masahiro 14914
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Таблица размеров